夏天也是好想喝熱湯，吃火鍋，
這次好朋友帶我去東門站的齊民市集有機鍋物
到現場發現菜盤和肉品，保存都是非常的新鮮，
每一位工作人員站在自己的崗位，負責海鮮就專心擺盤海鮮、另一人負責小菜就只做小菜
這樣不會混合準備食材的安排，讓人對環境和食品控管感到十分安心
新鮮的菜先分類準備，並不是擺在菜盤裡被火鍋料壓在最低下，
新鮮的翠綠色，視覺上就覺得好清甜，讓人對品質感到安心
我們點了兩份套餐，套餐有湯頭、肉類、墊肚子、呷粗飽、冰菓室，多種選項可以選擇
親切的服務生建議我們墊肚子可以點店內招牌
「五香紅茶魔鬼蛋」→ 真的是超級好吃
用紅茶熬煮過的蛋，上面是由蛋黃打成奶泡狀，建議別用筷子夾它，技術不好可能會分離
吃下去有非常濃厚的幸福感，微微茶香，是很清爽的開胃菜
招牌海陸
新鮮的海鮮拼盤，食材分開放不重疊，下方還有碎冰能保存新鮮度
先處理過的蝦子，可以免去自己剝蝦的手 ( 能看到工作人員現場剝蝦過程哦 )
陸地的部份選擇 台灣正黑豬胛心肉，肉片不會太厚或太薄，適中好入口
好朋友則是點了「自然牛小排」，光看到油花色澤，超美好像一幅畫
呷粗飽的部份選擇是 台灣正黑豬滷肉飯，
好吃的米飯配上醎甜的滷肉，一半瘦肉一半肥肉，完全是阿嬤的味道 (眼框溼溼的)
非常棒的是肉汁不會太多，碗底不會油膩膩
好友選擇的巴西菌菇牛蒡湯，清爽的口感，在吃完滷肉飯後喝一口熬煮蔬菜湯，很棒
火鍋的好朋友：高麗菜，煮熟後再配上肉片的吃法，是我的最愛啊
工作人員親切地送上當月壽星禮物，是一盤鮮蝦 ( 依當天視情況不同食材)
西海岸鹽水養殖產地直送，透明的色澤，有處理過腸泥，真的很新鮮
蝦肉非常清甜，工作人員有先用竹籤在蝦身中間，所以吃的過程不會弄得太髒
非常建議點一盤蝦子來品嘗，很美味
大家可以加入齊民市集有機鍋物的官方LINE，
LINE上面會不定時發送當日好康，以優惠的價格單點
我們那天的優惠單點是鮭魚，非常值得哦！
雖然價位比起一般涮涮鍋還高，但看到食材的新鮮度，和食物的美味都會覺得一切是值得
餐廳的環境很大，沒有人擠人的壓迫感，用餐舒適
它有獨立座位也有吧台座位，若是家人朋友聚餐，建議先打電話預約哦!
齊民市集有機鍋物
台北市大安區信義路二段158號2樓
( 東門捷運站-4號出口)
( 02 ) 2327 -9824
週一~五：11:30-15:00, 17:30-22:00
週六~日：11:30-22:00
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